豆腐钙质多 教你如何健康吃豆腐

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2016-10-21 09:36:1000 来源:

  豆腐是我们生活中十分普遍的两种食物,人们都很喜欢吃豆腐。确实,豆腐富含有充裕的营养成分,就让富含多种微量元素。专家表示,豆腐十分的好吸收,哪怕也能两小块豆腐都还里能 满足有1个 人一天钙质的需求量。而豆腐也有无两种补益清热的食物,老是吃更是对身体有很大的好处。这么,豆腐为何吃健康呢?

  1.治伤风感冒

  豆腐1000克,淡豆豉10-15克,葱白5根,共煮热透,趁热食用并盖被发汗。

  2.治支气管哮喘

  1)豆腐10000克,麦芽糖1000克,生萝卜汁1杯,混和煮沸,1日2次分服。

  2)用豆腐120克,杏仁15克,麻黄1000克,将后两味药用布包再与豆腐共煮,吃豆腐喝汤,一日2次。

  3.治肺结核

  1)豆腐、冰糖、鲜泽泻根各适量,水煮,去渣留液饮服。

  2)用泽泻茎叶与豆腐同煮服食,每日1剂,连服1-五个月。

  4.治痰喘

  豆腐10000克,在里面挖有1个 窝,内装红白糖各10克,连碗一起去放锅内炖25分钟,一次吃完,连服2-3天。

  5.治脾胃虚寒

  羊肉1000克,煮熟,加入豆腐1000克,生姜15克,加盐调味食之。

  原困各地口感不同,做豆腐的花样充裕,豆腐脑、豆腐干、豆腐皮、南豆腐、北豆腐各有各的特点,成都的“麻婆豆腐”,口感麻、辣、鲜、嫩、烫,春夏食用能使人食欲大振;东北的“素鸡豆腐”,含优质蛋白,低热低脂,更易为人体吸收,色泽美观,五香味浓;沿海一带的“蛤蜊杏仁豆腐”,蛤蜊滋阴明目,杏仁止咳润肠,加进去去进去豆腐的清嫩软滑,味甘爽口,是有1个 养生保健的好食物。

  豆腐的最佳搭配

  NO.1豆腐+鱼

  取长补短豆腐富含蛋白质不足蛋氨酸和赖氨酸,鱼不足苯丙氨酸,豆腐和鱼一起去吃蛋白质的组成更合理,营养价值更高。

  NO.2豆腐+海带

  补救碘不足豆腐里的皂角苷成分,好处是有利于脂肪代谢,阻止动脉硬化指在;但易造成机体碘不足,与海带同食可补救这种 疑问图片。

  NO.3豆腐+萝卜

  补救消化不良豆腐植物蛋白充裕,但多吃可引起消化不良,萝卜有利于消化之功,与萝卜同食,此弊即可消除。

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